Буфетчик

2021-10-26
Регион
Санкт-Петербург
Категория:
Медицина, Фармацевтика, Здравоохранение
Зарплата:
25000 RUR

Обязанности

1. Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету. Расписывается в раздаточной ведомости.
2. Производит раздачу больным пищи, согласно меню и назначенной диете.(54 койки)
3. Производит подогрев пищи и раздает ее в горячем виде.
4. Производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования.
5. Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных.
6. Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой.
7. Своевременно получает от сестры-хозяйки необходимый инвентарь и посуду, обеспечивает их сохранность.
8. Своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной.
9. Соблюдает личную гигиену.
10. Участвует в занятиях по сан минимуму и повышению квалификации, проводимых в отделении для младшего медицинского персонала.
11. Соблюдает сроки реализации пищевых продуктов.
12. Периодически проходит медицинские осмотры в соответствии с действующими правилами.

Требования

Среднее (полное) общее образование.
Желателен опыт работы в стационаре или в области общественного питания.

Условия

Оформление по Трудовому Кодексу Российской Федерации.
Сменный график работы : 2/2




Контактное лицо: Ирина Вячеславовна